• 

  Kókuszos aprósütemény készítése karácsonyra, sütés nélkül

  2010. november 27. 14:26:08 |

  Készítette: aniCO

  Szenzációs kókuszos aprósüteményt fogok készíteni. Amiért szenzációs, hogy nem kell sütni és nagyon finom és szép lesz a végeredmény.

  

• Amire szükségünk van

  20	dkg	darált keksz
  15	dkg	darált dió
  5	dkg	puha vaj
  2		tojás sárgája
  10	dkg	porcukor
  1	ekanál	citromlé vagy rum
  20	dkg	kókuszreszelék
  10	dkg	porcukor
  10	dkg	tejpor
  2		tojás fehérje
  		rum

• Kókuszos aprósütemény készítése karácsonyra

  A sütemény két részből áll, a tésztába barna rumot, a tetejébe fehér rumot tegyünk.
  Az alsó részhez a reszelt kekszet, a darált diót, a porcukrot, a tojás sárgáját és a vajat tegyük egy tálba, gyúrjuk össze, egy kevés rumot hozzáöntve. Kb. 5 mm vastagságúra nyújtsuk ki a tésztát, majd hűtsük be. Vágjunk különböző formákat, majd rakjunk egy kevés lekvárt tésztaformákra.
  
  A tejport, porcukrot, és a kókuszt vegyítsük össze, rakjuk bele a tojásfehérjét, majd a rummal készítsünk egy képlékeny masszát. Nyújtsuk ki 4 mm vastagságúra. Ebből is vágjunk formákat, majd tegyünk az előző lekváros forma tetejére. Díszítsük lekvárpöttyel!
  

Statisztika