Felvéve: 15 éve, 8 hónapja
Értékeld a videót:
10 szavazat alapján
Értékeléshez lépj be!
(
1)
(
2)
-
2009. április 13. 15:02:18 |
Készítette: Mixersuli
Ebben a sorozatban a kávékészítés világba kalandozunk egy picit. Megismerkedünk a különféle kávékkal, és ezek elkészítési módjával.
-
Amire szükségünk van
|
|
eszpresszógép |
|
|
kávédaráló |
|
|
kávé |
-
Az eszpreszókávé készítése
Csak tiszta főzőfejet használjunk, ellenőrizzük, hogy tiszta-e a kávépiszton, és, hogy megfelelő mennyiségű az őrlemény. Az őrleménytartó alá helyezzük a kanalat és jelen esetben két adagról beszélünk, így kétszer kell meghúzni a kart. Érdemes kicsit megütögetni a kanál oldalát, hogy a kávéőrlemény elsimuljon. A tömörítővel varázsoljuk teljesen simává. A kávé készítése előtt engedjünk át egy kis vizet a főzőfejen, hogy ne állott vízzel dolgozzunk. Helyezzük fel a főzőkanalat, nyomjuk meg a dupla gombot, addig készítsük el a szervízt: kistálca, csészealj, kanál, cukor, víz. A kávé mellé azért szokás vizet szervírozni, mivel a kávé csersavas ital, és jólesik utána pár korty vizet elfogyasztani. Igény esetén tejjel vagy tejszínnel szervírozzuk a kávét. A jó eszpresszókávé ismertetőjegye a megfelelő állagú és vastagságú krém.
Statisztika
Megtekintések száma: |
13222 |
Hozzászólások: |
0 |
- VideoSmart.hu-n: |
10585 |
Kedvencek között: |
11 |
- Más oldalon: |
2637 |
Értékelések: |
10 |
Vélemények, hozzászólások