Facebook bejelentkezés
Üdvözlünk az oldalon!
Lépj be, vagy regisztrálj
Felvéve: 10 éve, 5 hónapja
Címkék: ital, kávé, barista, espresso
Megtekintve: 13222
Értékeld a videót:
10 szavazat alapján
Értékeléshez lépj be!

további opciók »

A(z) "Espresso - Kávékészítés, 2. rész" című videótipp megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
Neved:

E-mail címed:

Címzett e-mail címe:
Üzenet (opcionális):

Ez a videótipp a következő klub(ok)ba tartozik:

  • Ez a videó nem még nem tartozik egy klubhoz sem.

Ha van egy kis időd, nézz szét meglévő klubjaink között!

Kapcsolódó sorozat: Kávékészítés (7)

  • Nyomtatás

    Espresso - Kávékészítés, 2. rész

    2009. április 13. 15:02:18 |

    Készítette: Mixersuli

    Ebben a sorozatban a kávékészítés világba kalandozunk egy picit. Megismerkedünk a különféle kávékkal, és ezek elkészítési módjával.

    Galliano Hot Shot - Kávé készítés, 7. rész részlet

  • Amire szükségünk van

    eszpresszógép
    kávédaráló
    kávé
  • Az eszpreszókávé készítése

    Csak tiszta főzőfejet használjunk, ellenőrizzük, hogy tiszta-e a kávépiszton, és, hogy megfelelő mennyiségű az őrlemény. Az őrleménytartó alá helyezzük a kanalat és jelen esetben két adagról beszélünk, így kétszer kell meghúzni a kart. Érdemes kicsit megütögetni a kanál oldalát, hogy a kávéőrlemény elsimuljon. A tömörítővel varázsoljuk teljesen simává. A kávé készítése előtt engedjünk át egy kis vizet a főzőfejen, hogy ne állott vízzel dolgozzunk. Helyezzük fel a főzőkanalat, nyomjuk meg a dupla gombot, addig készítsük el a szervízt: kistálca, csészealj, kanál, cukor, víz. A kávé mellé azért szokás vizet szervírozni, mivel a kávé csersavas ital, és jólesik utána pár korty vizet elfogyasztani. Igény esetén tejjel vagy tejszínnel szervírozzuk a kávét. A jó eszpresszókávé ismertetőjegye a megfelelő állagú és vastagságú krém.

Vélemények, hozzászólások

Hozzászóláshoz jelentkezz be, vagy regisztrálj!
Még nincsenek hozzászólások. Legyél Te az első!

Statisztika

Megtekintések száma: 13222 Hozzászólások: 0
- VideoSmart.hu-n: 10585 Kedvencek között: 11
- Más oldalon: 2637 Értékelések: 10
Mixersuli

Mixersuli további videótippjei »

Bols Mixer Akadémia
1093 Budapest, Közraktár utca 12/a.
Telefon: +36-30-677-0514
www.mixertanfolyam.hu

Videó beillesztése:

(hogyan működik?)