Facebook bejelentkezés
Üdvözlünk az oldalon!
Lépj be, vagy regisztrálj
Felvéve: 11 éve
Megtekintve: 12986
Értékeld a videót:
11 szavazat alapján
Értékeléshez lépj be!

további opciók »

A(z) "Mézeskalács-házikó: a tészta előkészítése" című videótipp megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
Neved:

E-mail címed:

Címzett e-mail címe:
Üzenet (opcionális):

Ez a videótipp a következő klub(ok)ba tartozik:

  • Ez a videó nem még nem tartozik egy klubhoz sem.

Ha van egy kis időd, nézz szét meglévő klubjaink között!

Kapcsolódó sorozat: Karácsonyi készülődés (21)

(további sorozatok)

Kapcsolódó sorozat(ok): (elrejt)
  • Nyomtatás

    Mézeskalács-házikó: a tészta előkészítése

    2008. november 22. 14:57:59 |

    Készítette: napocska2006

    A mézeskalács készítsének sokféle módja létezik, de mindegyikre igaz: alapanyaga a sok-sok finom méz!

     részlet

  • Amire szükségünk lesz

    margarin
    kristálycukor
    méz
    liszt
    mézessütemény fűszerkeverék
    szódabikarbóna
    tojás
  • A tészta elkészítése

    Az alábbi mézeskalács-tésztából bármilyen formát süthetünk, de jelen esetben egy házikót szeretnénk formázni a végén.
    Mérjünk ki 12 dkg margarint, 12,5 dkg kristálycukrot, lehet barnacukrot is használni. Tegyünk hozzá 25 dkg mézet. Kezdjük melegíteni, de ne forraljuk fel, közben kevergessük, míg el nem olvad a margarin és a cukor.
    Ezt a keverékét hűtsük langyosra. Közben fél kg. lisztet öntsünk egy tálba, szórjunk bele egy csomag mézessütemény fűszerkeveréket. Ha nincs otthon, szegfűszeggel és őrölt fahéjjal helyettesíthetjük. Egy púpozott kávéskanál étkezési szódabikarbónát is szórjunk a keverékhez, ami a sütőport helyettesíti. Egy tojást is öntsünk rá, majd a kihűlt mézes keveréket. Gyúrjuk össze, ezt a kicsit ragadós masszát. Ha valaki kakaós tésztát szeretne, ekkor 2 dkg kakaóport is beleszórhat, és a végén színes cukormázzal díszíthetjük.
    Minden mézes tésztát sütés előtt egy nappal kell elkészíteni, hűvös helyre rakjuk állni a tésztát.

Vélemények, hozzászólások

Rendezés:
Hozzászóláshoz jelentkezz be, vagy regisztrálj!
montecsaszi (9 éve, 11 hónapja)
2009. december 28., 21:57:34 , kommentjeim száma: 70 db

0  +1  -1 

4

Mongyuk mi másféle elkészitést alkalmaztunk.
montecsaszi (9 éve, 11 hónapja)
2009. december 28., 21:56:44 , kommentjeim száma: 70 db

0  +1  -1 

3

Egyébként én hiányoltam belőle a tejet, illetve még az az észrevételem, hogy amit mi csináltunk, annak a tésztája már akkor a gyúrás közben összeállt, nem kellett hagyni állni, hát nemtom.:/
Mindenesetre jó tipp, köszi
Zizikebaba (11 éve)
2008. november 24., 18:29:32 , kommentjeim száma: 12 db

0  +1  -1 

2

Köszi!!!
obela (11 éve)
2008. november 22., 15:35:31 , kommentjeim száma: 1 db

0  +1  -1 

1

Jó recept :-)

Statisztika

Megtekintések száma: 12986 Hozzászólások: 4
- VideoSmart.hu-n: 12222 Kedvencek között: 28
- Más oldalon: 764 Értékelések: 11
napocska2006

napocska2006 további videótippjei »

A mézeskalács készítsének sokféle módja létezik, de mindegyikre igaz: alapanyaga a sok-sok finom méz! (több infó) (kevesebb infó)

Videó beillesztése:

(hogyan működik?)