Facebook bejelentkezés
Üdvözlünk az oldalon!
Lépj be, vagy regisztrálj
Felvéve: 10 éve, 7 hónapja
Értékeld a videót:
4 szavazat alapján
Értékeléshez lépj be!

további opciók »

A(z) "Báránycombfilé készítése friss zöldségekkel" című videótipp megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
Neved:

E-mail címed:

Címzett e-mail címe:
Üzenet (opcionális):

Ez a videótipp a következő klub(ok)ba tartozik:

  • Ez a videó nem még nem tartozik egy klubhoz sem.

Ha van egy kis időd, nézz szét meglévő klubjaink között!

Kapcsolódó sorozat: Frankosagok (38)

  • Nyomtatás

    Báránycombfilé készítése friss zöldségekkel

    2009. február 2. 11:24:19 |

    Készítette: Frankosagok

    A gasztronómiai kedvelői az alábbi tippből megtanulhatják, miképp kell elkészíteni a báránycombfilét friss zöldségekkel.

    Grill báránycomb filé készítése részlet

  • Amire szükségünk lesz

    báránycomb
    olaj
    brokkoli
    rozmaring
    citromfű
    snidling
    gomba
    répa
    kaliforniai paprika
    tejszín
  • Báránycombfilé zöldségekkel

    Vágjuk fel a kicsontozott báránycombot szép hosszú csíkokra, így sokkal ízletesebb lesz az étel. Tegyünk a serpenyőbe egy kevés olajat, majd vágjunk bele snidlinget, rozmaringot, citromfüvet, rakjuk bele a húst, majd sózzuk meg. Tehetünk rá egy kevés ételízesítőt, borsot ízlés szerint. Amíg párolódik, készítsük el a köretet.
    Vágjuk össze a minikukoricát, édesköményt, brokkolit, gombát, répát, kaliforniai paprikát. Ha a hús zsírjára pirult, rakjuk bele a zöldségeket. Szórhatunk még rá petrezselymet, majd pirítsuk meg, vigyázzunk, hogy a zöldség roppanós maradjon.
    Engedjük fel tejszínnel a végén, rakjunk rá fedőt és 5-6 percig még pirítsuk. A tálalás egyszerű, a tányér közepére halmozzuk az ételt, majd petrezselyemmel díszítsük.

Vélemények, hozzászólások

Rendezés:
Hozzászóláshoz jelentkezz be, vagy regisztrálj!
gades (10 éve, 4 hónapja)
2009. május 18., 16:44:53 , kommentjeim száma: 5 db

+1  +1  -1 

1

Nagyon étvágy gerjesztő videó! Remélem egyszer megkóstolhatom! ÜDV

Statisztika

Megtekintések száma: 5602 Hozzászólások: 1
- VideoSmart.hu-n: 5602 Kedvencek között: 1
- Más oldalon: 0 Értékelések: 4
Frankosagok

Frankosagok további videótippjei »

A gasztronómiai kedvelői az alábbi tippből megtanulhatják, miképp kell elkészíteni a báránycombfilét friss zöldségekkel. (több infó) (kevesebb infó)

Videó beillesztése:

(hogyan működik?)