Facebook bejelentkezés
Üdvözlünk az oldalon!
Lépj be, vagy regisztrálj
Felvéve: 10 éve, 9 hónapja
Megtekintve: 10069
Értékeld a videót:
6 szavazat alapján
Értékeléshez lépj be!

további opciók »

A(z) "Harcsafilé készítése bakonyi módra" című videótipp megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
Neved:

E-mail címed:

Címzett e-mail címe:
Üzenet (opcionális):

Ez a videótipp a következő klub(ok)ba tartozik:

  • Ez a videó nem még nem tartozik egy klubhoz sem.

Ha van egy kis időd, nézz szét meglévő klubjaink között!

Kapcsolódó sorozat: Frankosagok (38)

  • Nyomtatás

    Harcsafilé készítése bakonyi módra

    2009. január 28. 20:40:28 |

    Készítette: Frankosagok

    Ha valaki kedveli a halételeket, könnyen megtanulhatja, miképp kell ízletes harcsafilét készíteni bakonyi módra.

    Grill báránycomb filé készítése részlet

  • Amire szükségünk lesz

    harcsafilé
    gomba
    vöröshagyma
    paprika
    paradicsom
    fehér bors
    kapor
    tejszín
    burgonyaliszt
    petrezselyem
  • Harcsafilé bakonyi módra

    A bakonyi jellegzetessége, hogy gombás ragut, illetve gombapaprikást fogunk készíteni és a gombapaprikásban fogjuk átpárolni a harcsát.
    A pörkölt alapja: vöröshagyma, paprika, paradicsom. Kezdjük el sütni a harcsafilét is közben.
    A vöröshagymát vágjuk finomra, rakjuk forró olajba, tegyünk hozzá zöldpaprikát, paradicsomot. Tegyünk hozzá kaprot is. Ne tegyük bele az összes kaprot, a végére is maradjon, amikor majdnem kész az étel. Tegyük bele a felvágott gombát, sózzuk meg, szórjuk rá fehér borsot, és egy csipet fekete borsot is, kezdhetjük a párolást. Amint elkészült, szórjuk rá a paprikát is, ne engedjük túl nagy lére. Ízlés szerint sűrítő anyagot, lisztet is rakhatunk hozzá vagy burgonyalisztet, ami nem csomósodik be. Tegyünk rá egy kevés tejszínt, forraljuk össze.
    Öntsük rá a harcsára, rakhatunk rá vágott petrezselymet, kaprot, ízlés szerint kevés tejszínt is önthetünk még hozzá. Köretként túrós csuszát ajánlunk mindehhez.

Vélemények, hozzászólások

Rendezés:
Hozzászóláshoz jelentkezz be, vagy regisztrálj!
norbert (10 éve, 9 hónapja)
2009. január 29., 15:34:52 , kommentjeim száma: 163 db

0  +1  -1 

2

Hmmm!
Iszonyat jól néz ki!
Zolika_tm (10 éve, 9 hónapja)
2009. január 28., 23:00:14 , kommentjeim száma: 16 db

0  +1  -1 

1

Nagyon jól néz ki!

Statisztika

Megtekintések száma: 10069 Hozzászólások: 2
- VideoSmart.hu-n: 10069 Kedvencek között: 3
- Más oldalon: 0 Értékelések: 6
Frankosagok

Frankosagok további videótippjei »

Ha valaki kedveli a halételeket, könnyen megtanulhatja, miképp kell ízletes harcsafilét készíteni bakonyi módra. (több infó) (kevesebb infó)

Videó beillesztése:

(hogyan működik?)