Kapcsolódó sorozat: Koktélok - Mixersuli (63)

(1)

(58)

• 

  Brandy Alexander koktél: Mixertanfolyam - 2. rész

  2008. november 16. 13:35:07 |

  Készítette: Mixersuli

  Többrészes mixertanfolyam sorozatunkban a standard koktélok elkészítését és tálalását követhetjük nyomon.

  

• Amire szükségünk lesz

  		shaker
  		koktélospohár
  		jég
  		Brandy
  		barna kakaólikőr
  		tejszín
  		őrölt szerecsendió

• Brandy Alexander készítése

  A Brandy Alexander a koktélospohárban készül. A pohárba jeget rakunk, majd a shaker üveg részébe szintén, erre töltjük az alapanyagokat: Brandyt, barna kakaólikőrt és tejszínt. Rázzuk össze. Fontos, hogy két kézzel fogjuk a shakert rázás közben. Lazítsuk meg az üveg részét, így a fém részében marad az ital. A spirálszűrő segítségével töltsük át a pohárba, amiből kiöntjük előtte a jeget. Töltésnél nem érdemes fentről tölteni, mert kifröccsenhet az ital. Díszítésként frissen őrölt szerecsendiót használjunk, ha ez nincs, akkor lehet őrölt változatot is lehet kapni.

Statisztika