• 

  Karácsonyi fasírt készítés

  2009. december 6. 10:39:51 |

  Készítette: aniCO

  Karácsonyi fasírtot készítünk ami annyiban különbözik a normál fasírtól, hogy nemcsak a jól megszokott összetevőket használjuk fel, hanem a karácsony "ízeit" is.

  

• Amire szükségünk lesz

  1/2	kg	darált hús
  		só
  		bors
  		paprika
  2	db	zsömle
  2	db	tojás
  		fahéj
  		alma
  		narancs
  1	ekanál	méz

• Karácsonyi fasírt készítése

  Nem fokhagymát és vöröshagymát teszünk a fasírtba, hanem a karácsony ízeit. A darált hús sózzuk meg, rakjunk kevés paprikát bele és borsot, egy kevés fahéjat és gyömbért. Reszeljük meg az almát, vágjuk össze a narancsot. A két zsömlét áztassuk vízbe, csavarjuk ki és tegyük a masszába. Tegyük hozzá a mézet, gyúrjuk össze. Készítsünk gombócokat a masszából. Egy tálcára szórjunk zsemlemorzsát, hengergessük bele a gombócokat, majd süssük ki forró olajban. Díszíthetjük almával a végén.
  

Statisztika