Kapcsolódó sorozat: Asztalterítés (3)

(0)

(0)

• 

  Ünnepi asztal megterítése

  2008. december 9. 08:59:59 |

  Készítette: VideoSmart.hu

  Az étkezés hangulatát, minőségét növelheti egy szépen, ízlésesen megterített asztal. Most a gyakorlatban is végig követhetjük az ízléses terítés lépéseit.

  

• Hogyan terítsük meg az ünnepi asztalt?

  Az alaptányért az asztal szélétől 1 cm-re helyezzük fel. Ha a tányér mintás, az felül legyen, lehetőleg középen.
  A nagyváltás: a kést mindig jobboldalra, a villát baloldalra helyezzük.
  Hideg előételhez használhatunk kisváltást, vagy ennek helyére nagy leveseskanalat helyezünk fel.
  Utána felhelyezzük a tányért a vajkéssel, amelyről a zsömlét vagy a fűszervajat lehet fogyasztani. Felülre kerül a desszertváltás, amely egy kést, egy villát és egy kanalat tartalmaz.
  A poharak: vizespohár, fehérboros pohár, vörösboros pohár.
  A tányér közepére hajtogassunk szalvétát.
  

Statisztika