Facebook bejelentkezés
Üdvözlünk az oldalon!
Lépj be, vagy regisztrálj
Felvéve: 12 éve, 1 hónapja
Megtekintve: 74903
Értékeld a videót:
10 szavazat alapján
Értékeléshez lépj be!

további opciók »

A(z) "Hogyan készítsünk tojásos nokedlit?" című videótipp megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
Neved:

E-mail címed:

Címzett e-mail címe:
Üzenet (opcionális):

Ez a videótipp a következő klub(ok)ba tartozik:

  • Ez a videó nem még nem tartozik egy klubhoz sem.

Ha van egy kis időd, nézz szét meglévő klubjaink között!

  • Nyomtatás

    Hogyan készítsünk tojásos nokedlit?

    2007. október 1. 13:42:31 |

    Készítette: VideoSmart.hu

    Egyszerű elkészíteni, és könnyű egy nagycsaládot is jól lakatni. Ez elég sok ételre ráillik, de a szinte végeláthatatlan listából ezúttal tojásos nokedlit készítünk.

     részlet

  • Amikre szükségünk lesz

    1 kg liszt
    3 db tojás
    só ízlés szerint
    víz
    1 db szaggató
    1 db lábos
    1 db tál
    1 db szűrő
  • Víz előkészítése

    Vegyünk elő egy mélyebb forraló edényt, és töltsük meg körülbelül háromnegyedig vízzel. Gyújtsuk meg a tűzhelyet, majd tegyük rá. Forraljuk egészen addig, amíg egy kicsit el nem kezd bugyborékolni. Mindeközben nekiláthatunk a nokedli előkészítéséhez.
  • Nokedli elkészítése

    Egy külön tálkába törjük fel az előkészített tojást, és kicsit sózzuk meg. Adjunk hozzá egy-két pohár vizet és körülbelül a liszt felét. Keverjük össze, majd fokozatosan adjuk hozzá a maradék lisztet. Ha túl száraz, öntsünk bele még egy kis vizet. Nem kell csomómentesre keverni, csak addig, amíg a liszt teljesen összeáll.
  • Szaggassunk és szűrjünk

    A már forrásban lévő víz felé támasszuk le a szaggatót, és kis adagonként kezdjük el rámerni a masszát. Gyors mozdulatokkal szaggassuk bele a vízbe a nokedlit, és főzzük egészen addig, amíg a kis darabkák fel nem jönnek a víz tetejére. Ekkor egy szűrővel merjük ki, és csorgassuk le a vizet. A kész nokedlire öntsünk egy pici olajat, és keverjük el, hogy ne ragadjanak össze a szemek.
  • Tojás elkészítése

    Egy újabb edénybe törjünk 6-7 tojást, picit sózzuk meg, majd egy villával verjük fel teljesen sima állagúra. A már felforrósított olajra öntsük rá az egészet, és süssük néhány percig. Figyeljünk arra, hogy már majdnem kész állapotban zárjuk el a lángot, ne hagyjuk kiszáradni a tojást! A még forró rántottát tegyük rá a nokedlire, és egy kanállal jól keverjük el. Igazi tavaszi ételről lévén szó, tálaljunk hozzá friss salátát!

Vélemények, hozzászólások

Rendezés:
Hozzászóláshoz jelentkezz be, vagy regisztrálj!
1. oldal 2 Következő oldal
Cordel (6 éve, 11 hónapja)
2012. november 23., 09:16:27 , kommentjeim száma: 1 db

0  +1  -1 

10

A felvert tojást az egy kis olajon felforrósított nokedlire kell keverés mellett önteni, így bevonja a tojás a nokedlit (1 perc), majd lefedni 1-2 percre. (Szerintem) A többi stimmel, illetve a sózást el ne felejtsük.
shikiee (8 éve, 6 hónapja)
2011. április 25., 22:55:24 , kommentjeim száma: 20 db

0  +1  -1 

9

bocsi de sztem ez így nem finom.. xD szerintem ne rántottát tegyetek rá, hanem pörköltöt vagy tejfölöscsirkét ! : DDDDD éhesvagyyyyok .. *.*
geemoment (9 éve, 7 hónapja)
2010. április 8., 17:23:12 , kommentjeim száma: 55 db

0  +1  -1 

8

Én tejföllel és bacon-nel szoktam fogyasztani de így is finom lehet
zsombor222 (10 éve, 10 hónapja)
2009. január 15., 14:05:58 , kommentjeim száma: 14 db

+1  +1  -1 

7

ez az egyik kedvenc ételem
JInging (10 éve, 10 hónapja)
2009. január 12., 17:33:10 , kommentjeim száma: 334 db

+1  +1  -1 

6

Guszta
1. oldal 2 Következő oldal

Statisztika

Megtekintések száma: 74903 Hozzászólások: 10
- VideoSmart.hu-n: 68554 Kedvencek között: 18
- Más oldalon: 6349 Értékelések: 10
VideoSmart.hu

VideoSmart.hu további videótippjei »

Egyszerű elkészíteni, és könnyű egy nagycsaládot is jól lakatni. Ez elég sok ételre ráillik, de a szinte végeláthatatlan listából ezúttal tojásos nokedlit készítünk. (több infó) (kevesebb infó)

Videó beillesztése:

(hogyan működik?)