Kapcsolódó sorozat: Húsvéti finomságok (15)

(5)

(6)

• 

  Húsvéti májkrémes töltött tojás készítése

  2009. március 6. 12:11:59 |

  Készítette: aniCO

  A húsvétra is készíthető számos töltött tojás variáció közül most a májkrémes verziót készítjük el. Pillanatok alatt elkészül, és nagyon finom.

  

• Amire szükségünk lesz

  2	db	főtt tojás
  		majonéz
  		májkrém
  		vaj
  		só
  		bors
  		saláta
  		csemege uborka

• Húsvéti töltött tojás

  Törekedjünk arra, hogy a dekoráció harmonizáljon a töltelék ízével. Vágjuk félbe a két főtt tojást, a sárgáját tegyük egy kis tálba, majd tegyük hozzá a májkrémet. Tegyünk hozzá egy kis majonézt, egy kevés vajat, hogy krémesebb legyen az állaga. Sózzuk meg ízlés szerint, és pár tekerésnyi borsot szórjunk rá, majd keverjük össze. Addig keverjük, amíg a tojássárgája el nem keveredik teljesen. Ha sokat csinálunk, érdemes robotgéppel kikeverni. Az elkészült masszát töltsük a tojásokba és tegyük a salátástálra a tojásokat. Az uborkát vágjuk fel óvatosan, ne vágjuk a végéig, úgy szebben lehet dekorálni a húsvéti tálat.

Statisztika