Facebook bejelentkezés
Üdvözlünk az oldalon!
Lépj be, vagy regisztrálj
Felvéve: 10 éve, 8 hónapja
Értékeld a videót:
4 szavazat alapján
Értékeléshez lépj be!

további opciók »

A(z) "Pácolt nyúlgerinc készítése karamellizált gyümölcsökkel " című videótipp megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
Neved:

E-mail címed:

Címzett e-mail címe:
Üzenet (opcionális):

Ez a videótipp a következő klub(ok)ba tartozik:

  • Ez a videó nem még nem tartozik egy klubhoz sem.

Ha van egy kis időd, nézz szét meglévő klubjaink között!

Kapcsolódó sorozat: Frankosagok (38)

(további sorozatok)

Kapcsolódó sorozat(ok): (elrejt)
  • Nyomtatás

    Pácolt nyúlgerinc készítése karamellizált gyümölcsökkel

    2009. április 7. 22:14:35 |

    Készítette: Frankosagok

    Egy húsvéti ételt készítünk el, amit természetesen bármikor el lehet készíteni. Ez az étel egy pácolt nyúlgerinc lesz, amihez nagyon finom karamellizált gyümölcsöket csinálunk köretként.

     részlet

  • Amire szükségünk lesz

    nyúlgerinc
    zöldfűszerek
    olaj
    gyümölcsök
    cukor
  • Nyúlgerinc gyümölcsökkel

    A nyúlgerincet pácoljuk be, kis mézzel kenjük be, snidlinggel, zöldfűszereket használjunk a páchoz és persze egy kevés olajat.
    A köret karamellizált gyümölcs.
    Sózzuk meg enyhén a bepácolt húsokat. Süthetjük épphogy rózsaszínre, akkor nem fog annyira kiszáradni.
    Öntsünk a serpenyőbe egy kis olajat, majd süssük elő a nyulat, ami azt jelenti, hogy kérget vonunk a hús köré, hogy az ízek megmaradjanak. Majd rakjuk sütőbe, 15-20 percig süssük.
    A gyümölcsöket nem kell meghámozni, elegendő felvágni mindegyiket. Ízlés szerint válogassunk, almát, szilvát, őszibarackot, szőlőt, stb. vagy akár befőtteket is használhatunk. Próbáljunk különböző színű gyümölcsöket válogatni.
    Rakjunk egy kevés cukrot és olajat a serpenyőbe, egy kis mentát is dobjunk bele, majd rakjuk bele a gyümölcsöket. Nem kell agyonsütni, maradjon roppanós a gyümölcs.

Vélemények, hozzászólások

Rendezés:
Hozzászóláshoz jelentkezz be, vagy regisztrálj!
fogyni (10 éve, 1 hónapja)
2009. október 15., 16:21:41 , kommentjeim száma: 2 db

0  +1  -1 

1

Nagyon szimpi kifogom próbálni köszönöm

Statisztika

Megtekintések száma: 6900 Hozzászólások: 1
- VideoSmart.hu-n: 6900 Kedvencek között: 2
- Más oldalon: 0 Értékelések: 4
Frankosagok

Frankosagok további videótippjei »

Egy húsvéti ételt készítünk el, amit természetesen bármikor el lehet készíteni. Ez az étel egy pácolt nyúlgerinc lesz, amihez nagyon finom karamellizált gyümölcsöket csinálunk köretként. (több infó) (kevesebb infó)

Videó beillesztése:

(hogyan működik?)