• 

  Tejszínes zöldborsó krémleves készítés egyszerűen

  2010. január 30. 21:56:52 |

  Készítette: aniCO

  Tejszínes zöldborsó krémlevest készítünk aminek előnye, hogy nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető.

  

• Amire szükségünk lesz

  40	dkg	zöldborsó
  1/2	fej	vöröshagyma
  		húsleveskocka
  1/2	liter	víz
  		tejszín
  3	ekanál	margarin
  		bors
  		szalonna

• Tejszínes zöldborsó krémleves készítése

  A margarint rakjuk egy fazékba, rakjuk bele az összevágott vöröshagymát, picit pároljuk át. Amíg párolódik, kockázzuk fel a sonkát, rakjuk bele egy fazékba, egy kevés margarint rakjunk bele, majd pirítsuk meg.
  Tegyük bele a borsót a fazékba, pároljuk át egy picit, majd öntsük rá a vizet. Kapcsoljuk magasabb lángra a lapot. Ha felforrt, rakjuk bele a leveskockát és a borsot. Turmixoljuk össze, majd kb. fél-egy dl főzőtejszínt rakjunk bele. Ezzel egyet forraljunk még, és máris tálalhatjuk a levest.
  Levesbetétnek reszelt sajtot használhatunk.
  
  

Statisztika