Facebook bejelentkezés
Üdvözlünk az oldalon!
Lépj be, vagy regisztrálj
Felvéve: 10 éve, 4 hónapja
Értékeld a videót:
10 szavazat alapján
Értékeléshez lépj be!

további opciók »

A(z) "Viharsarki húsgombócleves készítés" című videótipp megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
Neved:

E-mail címed:

Címzett e-mail címe:
Üzenet (opcionális):

Ez a videótipp a következő klub(ok)ba tartozik:

  • Ez a videó nem még nem tartozik egy klubhoz sem.

Ha van egy kis időd, nézz szét meglévő klubjaink között!

  • Nyomtatás

    Viharsarki húsgombócleves készítés

    2010. április 3. 11:46:58 |

    Készítette: mitfozzunkma.hu

    Egy érdekes és igen tartalmas levest készítünk el. Ez a leves majdnem olyan laktató mint egy egytálétel. Érdemes kipróbálni!

    Viharsarki húsgombócleves készítés részlet

  • Amire szükségünk lesz

    3 db sárgarépa
    2 db fehérrépa
    1 db zeller
    1 hagyma
    4 ekanál olaj
    4 ekanál cukor
    1 ekanál édes-nemes paprika
    1 ekanál majoranna
    ételízesítő
    2,5 liter
    víz
    mustár
    1 ekanál liszt
    3 dl tejföl
  • Viharsarki húsgombócleves készítése

    A zöldséget sajtreszelőn (vagy erre alkalmas gépen) hajszálvékonyra reszeljük, a hagymát apróra vágjuk, vagy lereszeljük.
    Az olajon sötétbarna karamellt készítünk, rádobjuk a reszelt zöldségeket, ételízesítőporral félig puhára pároljuk. Pirospaprikával és majorannával meghintjük, átforgatjuk, vízzel felengedjül, sózzuk.
    Amíg fő, összállítjuk a húsgombócot: a húshoz keverjük a tojást, a rizst, a vágott petrezselymet, a zúzott fokhagymát, sót, pirosaranyat, borsot és 4-5 centis gombócokat hengergetünk.
    Amikor a leves forrt pár percig, mustáros, tejfölös habarással besűrítjük (hagyjunk tejfölt a végére is), belecsavarjuk a fél citrom levét és ha újra forr, lassan puhára főzzülk benne a gombócokat.
    Tálalásnál megtejfölözzük a tetejét.

Vélemények, hozzászólások

Rendezés:
Hozzászóláshoz jelentkezz be, vagy regisztrálj!
hackflux2 (10 éve, 2 hónapja)
2010. május 14., 07:30:40 , kommentjeim száma: 87 db

+3  +1  -1 

1

en is hasonlokepp csinalom csak tobb zoldseget reszelek es savanyu kaposzta levet is hoza szoktam onteni , es a habarasban nem teszek mustart de amugy ugyanojan es nagyon finom

Statisztika

Megtekintések száma: 8235 Hozzászólások: 1
- VideoSmart.hu-n: 8235 Kedvencek között: 11
- Más oldalon: 0 Értékelések: 10
mitfozzunkma.hu

mitfozzunkma.hu további videótippjei »

Egy érdekes és igen tartalmas levest készítünk el. Ez a leves majdnem olyan laktató mint egy egytálétel. Érdemes kipróbálni! (több infó) (kevesebb infó)

Videó beillesztése:

(hogyan működik?)