Facebook bejelentkezés
Üdvözlünk az oldalon!
Lépj be, vagy regisztrálj
Felvéve: 9 éve, 11 hónapja
Értékeld a videót:
7 szavazat alapján
Értékeléshez lépj be!

további opciók »

A(z) "Pulykamell készítés roquefortos dióval, rizlingmártással" című videótipp megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
Neved:

E-mail címed:

Címzett e-mail címe:
Üzenet (opcionális):

Ez a videótipp a következő klub(ok)ba tartozik:

  • Ez a videó nem még nem tartozik egy klubhoz sem.

Ha van egy kis időd, nézz szét meglévő klubjaink között!

Kapcsolódó sorozat: Mit főzzünk ma? (28)

  • Nyomtatás

    Pulykamell készítés roquefortos dióval, rizlingmártással

    2010. március 18. 23:35:23 |

    Készítette: mitfozzunkma.hu

    Ismét egy remek étel elkészítését követhetjük figyelemmel. Pulykamellet készítünk, és nem is akárhogy hiszen roquefortos dióval és rizlingmártással tesszük mindezt.

    Rózsaszín tagliatelle készítés tigris garnélával részlet

  • Amire szükségünk lesz

    80 dkg pulykamell filé
    20 dkg kéksajt
    5 dkg reszelt sajt
    10 dkg dió
    25 dkg szeletelt bacon
    petrezselyem
    bors
    olaj
    0,75 liter rizlingbor
    5 dkg méz
    2 ekanál keményítő
    víz
  • Pulykamell készítés roquefortos dióval


    Klopfoljuk a pulykamellet vékonyra, sózzuk meg, de csak épphogy. Durvára őrült borssal szórjuk meg a megtöltött pulykatercset. Fontos, hogy a hús minden oldala piruljon meg sütés közben.
    A töltelékhez morzsolt kéksajt, durvára tört dió és petrezselyem szükséges.
    A mártáshoz natúr edényben mézet karemellizálunk, száraz fehér bor segítségével. A bort forraljuk vissza, akkor lesz finom a mártás.

Vélemények, hozzászólások

Hozzászóláshoz jelentkezz be, vagy regisztrálj!
Még nincsenek hozzászólások. Legyél Te az első!

Statisztika

Megtekintések száma: 4014 Hozzászólások: 0
- VideoSmart.hu-n: 4014 Kedvencek között: 5
- Más oldalon: 0 Értékelések: 7
mitfozzunkma.hu

mitfozzunkma.hu további videótippjei »

Ismét egy remek étel elkészítését követhetjük figyelemmel. Pulykamellet készítünk, és nem is akárhogy hiszen roquefortos dióval és rizlingmártással tesszük mindezt. (több infó) (kevesebb infó)

Videó beillesztése:

(hogyan működik?)