Kapcsolódó sorozat: Frankosagok (38)

(33)

(1)

• 

  Egészben sült süllő készítése

  2009. június 28. 15:38:10 |

  Készítette: Frankosagok

  Ízletes, egészben sült süllő elkészítésének folyamatát nézhetjük meg ebben a rövid, de hasznos tippben.

  

• Amire szükségünk lesz

  		süllő
  		fűszerek
  		paprikás lisz
  		burgonya
  		citrom

• Egészben sült süllő készítése

  Nyissuk ki a süllő száját, hogy majd a végén szépen tudjuk tálalni a halat. Hogy sütés közben se csukódjon be a hal szája, peckeljük ki egy nagyobb krumplival, a végén kicserélhetjük citromra. A süllőben csupán egy gerincszálka található, de, hogy szépen átsüljön, daraboljuk be a halat. A fűszereket dörzsöljük a vágásokba, majd forgassuk paprikás lisztbe, amibe egy kevés morzsát is rakhatunk. Forró olajban süssük ki a halat. Szeletenként vagy egészben is kisüthetjük a halat. Citrommal dekoráljuk a végén.

Statisztika