Facebook bejelentkezés
Üdvözlünk az oldalon!
Lépj be, vagy regisztrálj
Felvéve: 11 éve, 10 hónapja
Értékeld a videót:
6 szavazat alapján
Értékeléshez lépj be!

további opciók »

A(z) "Makói halpaprikás készítése gombával" című videótipp megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
Neved:

E-mail címed:

Címzett e-mail címe:
Üzenet (opcionális):

Ez a videótipp a következő klub(ok)ba tartozik:

  • Ez a videó nem még nem tartozik egy klubhoz sem.

Ha van egy kis időd, nézz szét meglévő klubjaink között!

Kapcsolódó sorozat: Frankosagok (38)

  • Nyomtatás

    Makói halpaprikás készítése gombával

    2009. június 19. 22:01:56 |

    Készítette: Frankosagok

    Igen ízletes, igazi délvidéki ételt fogunk készíteni, aminek az alapanyaga egy nagyon finom hal, a ponty.

    Makói halpaprikás készítése gombával részlet

  • Amire szükségünk lesz

    ponty
    vöröshagyma
    paradicsom
    zöldpaprika
    makói kolbász
    lestyán
    olaj
    fűszerek
    főzőtejszín
  • Makói halpaprikás készítése

    Filézzük ki a pontyot, fűszerezzük meg, paprikás lisztbe forgassuk bele, majd bő zsírban futtassuk át, de ne süssük készre.
    A paradicsomot, a zöldpaprikát, vöröshagymát vágjuk össze apróra, süssük meg egy kevés olajon. Ízlés szerint füstölt szalonnát, makói kolbászt darabolhatunk alá. Egy kevés lestyánt (zöldség zöldjére hasonlító növény) vágjunk össze, rakjunk a pörköltalapba egy keveset. A lestyán pikánssá teszi a pörköltet. Tegyünk ételízesítőt, őrölt borsot, csípős paprikát, kevés sót az alapba. A sűrítést megoldhatjuk liszttel, tejszínes habarással vagy burgonyaliszttel sűrítsük. Tegyünk hozzá szegedi paprikát, de ne a lére rakjuk, hanem pörköljük, majd kevés főzőtejszínnel öntsük fel. El is készült a paprikás alapú mártás.
    A halfilét rakjuk ebbe a szaftba, forraljuk össze, és máris fogyasztható a halpaprikás. Kapros túrós csuszát rakhatunk mellé köretnek. Tört paprikával, tejföllel díszítsük.

Vélemények, hozzászólások

Rendezés:
Hozzászóláshoz jelentkezz be, vagy regisztrálj!
Bandino (10 éve, 7 hónapja)
2010. október 7., 12:37:59 , kommentjeim száma: 1 db

0  +1  -1 

2

Most csináltuk meg ebédre, nokedlivel.Isteni finom volt!Jó volt az gomba és lestyán nélkül is.Legközelebb azért gombát is teszünk bele és a barátainkat meglepjük vele. Biztos nagy sikere lesz!
alex666 (11 éve, 10 hónapja)
2009. július 9., 19:57:50 , kommentjeim száma: 1 db

0  +1  -1 

1

És a gomba hol marad????????????
Akkor főző tejföl vagy tejszin kell a sűrítéshez????
Milyen ételízesítő kell és mennyi?????

Statisztika

Megtekintések száma: 6908 Hozzászólások: 2
- VideoSmart.hu-n: 6908 Kedvencek között: 4
- Más oldalon: 0 Értékelések: 6
Frankosagok

Frankosagok további videótippjei »

Igen ízletes, igazi délvidéki ételt fogunk készíteni, aminek az alapanyaga egy nagyon finom hal, a ponty. (több infó) (kevesebb infó)

Videó beillesztése:

(hogyan működik?)