Facebook bejelentkezés
Üdvözlünk az oldalon!
Lépj be, vagy regisztrálj
Felvéve: 11 éve
Megtekintve: 10379
Értékeld a videót:
10 szavazat alapján
Értékeléshez lépj be!

további opciók »

A(z) "Hogyan készítsünk fűszeres-paradicsomos pennét?" című videótipp megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
Neved:

E-mail címed:

Címzett e-mail címe:
Üzenet (opcionális):

Ez a videótipp a következő klub(ok)ba tartozik:

  • Ez a videó nem még nem tartozik egy klubhoz sem.

Ha van egy kis időd, nézz szét meglévő klubjaink között!

  • Nyomtatás

    Hogyan készítsünk fűszeres-paradicsomos pennét?

    2008. augusztus 29. 10:32:15 |

    Készítette: VideoSmart.hu

    Egyszerű alapanyagok, kevés konyhai jártasság és minimális türelem kell csupán ahhoz, hogy egy igen ízletes, egészen hétköznapi ételt készítsünk.

     részlet

  • Az első lépések

    Engedjük tele melegvízzel a lábosunkat, majd gyújtsuk be a tűzhelyet és helyezzük rá. Adjunk két kanál sót és egy pici olajat is a vízbe, így jobb íze lesz a tésztának és a kevésbé is ragad össze. A már forrásban lévő vízbe öntsük bele a tésztát, és keverjük is meg kicsit, hogy minden szem egyenként megfőhessen. Hogy meggyorsítsuk kicsit a folyamatot, a lábos fedőjét is feltehetjük - vigyázzunk, mert így azonban könnyen kifuthat a víz! Amint puhára főztük a tésztát, kellő óvatossággal leönthetjük róla a forró vizet.
  • Alapanyagok előkészítése

    Miközben a tésztánk elvan magában, előkészíthetjük a további összetevőket. Tisztítsuk meg és vágjuk apró darabokra a hagymákat, illetve a fokhagymákat. Ügyeljünk arra, hogy a nem szükséges részek nehogy belekeveredjenek leendő vacsoránkba. Helyezzük a hagymát egy kisebb lábosba, majd vágjunk rá 10-15 deka margarint. Az egészet tegyük fel a tűzhelyre, és kezdjük megpárolni a hagymát. Szorgosan kavargassuk, és ügyeljünk, nehogy odaégjen a lábos aljára - a megégett hagyma megkeseredik!
  • Jöhet az építkezés

    A párolt hagymára öntsük rá a konzerv gombát, keverjük jól meg, majd adjuk hozzá a korábban felszeletelt fokhagymát is. Ezt követően jöhetnek a maradék hozzávalók: egy kiskanálnyi szerecsendió, valamint a sűrített paradicsom. Az egész masszát pirítsuk még egy rövid ideig, aztán le is vehetjük a tűzről.
  • Pakoljuk meg a tepsit

    Vegyük elő újra a margarint, és egy tepsit kenjük ki egy szelettel, jó alaposan. A lecsorgatott tésztát öntsük rá, és egyengessük el szép egyenletesen. Az elkészített szószunkat öntsük a tetejére, és azt is simítsuk el. Ezután be is gyújthatjuk a sütőt, és magas hőfokra állítva 10-15 percre helyezzük bele a tepsit. Miután kivettük, már csak a tálalás van hátra, illetve ízlés szerint hozzáadhatunk egy csipetnyi sót is. Ínyencek reszelhetnek a tetejére egy nagy adag sajtot is, ami ha rásül, megkoronázza az ebédet!

Vélemények, hozzászólások

Rendezés:
Hozzászóláshoz jelentkezz be, vagy regisztrálj!
Előző oldal 1 2. oldal
Silber (11 éve)
2008. augusztus 29., 21:43:16 , kommentjeim száma: 225 db

0  +1  -1 

1

Hmm... Jól néz ki! Melyikőtök nagymamáját kértétek fel?
Előző oldal 1 2. oldal

Statisztika

Megtekintések száma: 10379 Hozzászólások: 6
- VideoSmart.hu-n: 10379 Kedvencek között: 10
- Más oldalon: 0 Értékelések: 10
VideoSmart.hu

VideoSmart.hu további videótippjei »

Egyszerű alapanyagok, kevés konyhai jártasság és minimális türelem kell csupán ahhoz, hogy egy igen ízletes, egészen hétköznapi ételt készítsünk. (több infó) (kevesebb infó)

Videó beillesztése:

(hogyan működik?)