Felvéve: 16 éve, 8 hónapja
Értékeld a videót:
8 szavazat alapján
Értékeléshez lépj be!
-
2008. március 25. 21:47:19 |
Készítette: VideoSmart.hu
Zöldségesnél, nagyobb boltokban kapható - persze szezonálisan - gesztenye, melyből pár perc alatt igen ízletes csemegét készíthetünk.
-
Amire szükségünk lesz
|
|
gesztenye |
|
|
kés |
|
|
tűzhely |
|
|
tál |
|
|
tepsi |
|
|
víz |
-
Először mosakodjunk
Miután előkészítettük a szükséges eszközöket, vegyük elő a korábban megvásárolt gesztenyét. Szedjük át az egészet egy nagyobb tálba, és engedjünk rá némi vizet. Először csak tisztítunk, így a megtelt tálról öntsük le a folyadékot, ügyelve arra, hogy ne essenek ki a gesztenyék - ezután töltsük meg a tálat újra vízzel úgy, hogy elfedjen mindent.
-
Vágjuk be a gesztenyéket
Körülbelül 10-15 perces áztatás után egyenként be kell vagdosni a gesztenyét. Erre azért van szükség, hogy jobban megpiruljanak, illetve, hogy könnyebben le tudjunk szedni róluk a külső burkot. A bevágás menete nagyon egyszerű: tegyük le az asztalra, és kis kereszteket vágjunk bele. A kész darabokat máris elhelyezhetjük a tepsibe.
-
Süssünk és figyeljünk
A sütőt gyújtsuk be, majd a már megtelt tepsit helyezzük bele. Állítsuk maximumra a hőfokot, és várjunk türelmesen. Néha nézzünk rá a készülő csemegére, és figyeljük, ahogy fokozatosan egyre jobban kinyílnak a gesztenyék. Ha már kellően megpirultak, akár ki is vehetjük véglegesen.
-
Már csak pucolni kell
Rövid hűtés után elkezdhetjük pucolni a gesztenyét, eltávolítva a kemény és ehetetlen részét. Egyes darabok könnyebben, mások nehezebben fognak elszakadni, de megéri - a kész finomság laktató és igen kellemes.
Statisztika
Megtekintések száma: |
63975 |
Hozzászólások: |
2 |
- VideoSmart.hu-n: |
57949 |
Kedvencek között: |
11 |
- Más oldalon: |
6026 |
Értékelések: |
8 |
Vélemények, hozzászólások