Facebook bejelentkezés
Üdvözlünk az oldalon!
Lépj be, vagy regisztrálj
Felvéve: 12 éve, 6 hónapja
Értékeld a videót:
5 szavazat alapján
Értékeléshez lépj be!

további opciók »

A(z) "Szójás kacsamellcsíkok szalmazöldségekkel" című videótipp megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
Neved:

E-mail címed:

Címzett e-mail címe:
Üzenet (opcionális):

Ez a videótipp a következő klub(ok)ba tartozik:

  • Ez a videó nem még nem tartozik egy klubhoz sem.

Ha van egy kis időd, nézz szét meglévő klubjaink között!

Kapcsolódó sorozat: Mit főzzünk ma? (28)

  • Nyomtatás

    Szójás kacsamellcsíkok szalmazöldségekkel

    2009. április 14. 17:35:11 |

    Készítette: mitfozzunkma.hu

    Ebben a tippben egy kacsából készült ételt fogunk bemutatni, amihez számos zöldséget is felhasználunk.

    Szójás kacsamellcsíkok szalmazöldségekkel részlet

  • Amire szükségünk lesz

    bambuszrügy
    1 db chilipaprika
    5 dkg fafülgomba
    5 g gyömbér
    2 ekanál halszósz (thai)
    80 dkg kacsamell
    1 ekanál méz
    1 db póréhagyma
    50 dkg rizstészta
    2 db répa
    2 dl szójaszósz
    1 db zellergumó
  • Szójás kacsamellcsíkok készítése

    A zöldségeket metéltre vágjuk, a kacsát felcsíkozzuk. A fafülgombát hideg vízbe áztatjuk. A wokot melegítjük. A rizstésztát beáztatjuk.
    Beletesszük a wokba a zöldségeket, nagyon rövid ideig pirítjuk, majd a kacsamellet. Sózzuk, majd megpirítjuk, Hozzáadjuk a thai halszószt, a bambuszt, a csíkozott gyömbért. Mindig friss gyömbért használjanak, ha van rá lehetőségük.
    Pár karika chilipaprikát adunk még az ételnek, melynek csípősségét a méz enyhíti. A méz után a fafülgombát tesszük bele. Nagy lángon összepirítjuk.
    Az összepirítás utolsó fázisában a szójaszószt adjuk még hozzá. Egyszer még átforgatjuk, majd beletesszük a rizstésztát, összeforgatjuk és forrón tálaljuk.
    Az összepirítás utolsó fázisában a szójaszószt adjuk még hozzá. Egyszer még átforgatjuk, majd beletesszük a rizstésztát, összeforgatjuk és forrón tálaljuk.

Vélemények, hozzászólások

Rendezés:
Hozzászóláshoz jelentkezz be, vagy regisztrálj!
zabine (10 éve, 11 hónapja)
2010. november 21., 06:58:08 , kommentjeim száma: 1 db

0  +1  -1 

1

Fuu..imadom az ilyen jellegu eteleket..ma el is keszitem azthiszem

Statisztika

Megtekintések száma: 3607 Hozzászólások: 1
- VideoSmart.hu-n: 3607 Kedvencek között: 3
- Más oldalon: 0 Értékelések: 5
mitfozzunkma.hu

mitfozzunkma.hu további videótippjei »

Ebben a tippben egy kacsából készült ételt fogunk bemutatni, amihez számos zöldséget is felhasználunk. (több infó) (kevesebb infó)

Videó beillesztése:

(hogyan működik?)