- Ez a videó nem még nem tartozik egy klubhoz sem.
Ha van egy kis időd, nézz szét meglévő klubjaink között!
-
Hogyan készítsünk húslevest?
2008. február 28. 16:12:44 |
A következőkben nagyon ízletes házi húslevest fogunk készíteni, ami - ha jól készítjük el - a vasárnapi ebéd egyik kötelező kelléke lehet ezentúl.
-
Amire szükségünk lesz
hús sárga- és fehérrépa zeller hagyma fokhagyma feketebors só leveskocka fazék kés hámozó -
Előkészületek a leveshez
Mossuk meg a húst, ami lehet csirke, pulyka vagy bármi, amit szeretnénk. Rakjuk bele egy fazékba, engedjünk rá annyi vizet, amennyi alaposan ellepi. Forraljuk ezt fel, közben pucoljuk meg a zöldségeket. Közben néha pillantsunk rá a fazékra, figyeljük, mikor kezd zavarosodni a víz. A megpucolt zöldsége érdemes csak lemosni és nem vízben áztatva mosni, mert akkor elég sok ásványi anyag kiázik belőle. Egy nagyobb hagymának a fele kb. elegendő lesz a levesünkhöz. Érdemes egy réteg héjat rajta hagyni, mert szép színt fog adni a levesnek. Egy kevés fokhagymát is lehet a levesbe rakni, ízlés szerint. -
A leves elkészítése
Ha felforrt a víz a hússal, a habos levet öntsük le, de le is öblíthetjük a húsokat. Most öntsünk rá annyi hideg vizet, amennyi levest szeretnénk főzni. Forraljuk újra fel, utána belerakhatjuk a zöldségeket, a fűszereket, sót, leveskockát. Közben míg forr a leves, daraboljuk fel a zöldségeket, a répákat általában hosszúkásra szokás vágni. A borsot, fűszereket szintén ízlés szerint rakjuk bele, sózni lehet később is, attól függően, hogy a zöldségek mennyire édesítik meg a levet. Hagyjuk főni félig lefedve, de figyeljünk oda, amint elkezd forrni, vegyük le kisebb lángra, és még kb. 40 percig főzzük, amíg el nem készül teljesen.
úristen... Olyan ételekhez pakolnak kockát, amikhez az alaplé hiányát akarják pótolni, nem baj, egyed csak a nátrium-glutamátot, had fájjon tőle a fejed, és haljon el az ízlelőképességed. A zöldségek terén nem vagy valami gazdaságos, alig maradt valami a levesbe, répák csücskéből centiket levágni, meg fokhagymából, meg eleve ez a vastag hámozás.... én héjastul eszem mindig a gyökérzöldségeket. A videónak lehetne az "így ne készítsünk húslevest" címet is adni akár, amúgy is hiányzik belőle jópár összetevő, ami általában lenni szokott a húslevesekbe. Jaaa és az első lé leöntése azon behaltam, ekkora madárságot honnan szedtél? Megszabadultál egy jó adag értékes táp- és ízanyagtól, gratulálok, paródiának jó!
Gratulálok csak így tovább.
Statisztika
| Megtekintések száma: | 49343 | Hozzászólások: | 18 |
| - VideoSmart.hu-n: | 49343 | Kedvencek között: | 19 |
| - Más oldalon: | 0 | Értékelések: | 15 |
aniCO
A következőkben nagyon ízletes házi húslevest fogunk készíteni, ami - ha jól készítjük el - a vasárnapi ebéd egyik kötelező kelléke lehet ezentúl. (több infó) (kevesebb infó)
Mit csinálhatsz a VideoSmart.hu-n?
Tanulj kikapcsolódva
Túl sokmindent akarnak megtanítani, de nem tetszenek a módszerek? Itt játszva tanulhatsz az élet minden területéről!
Tölts fel videótippet
Ha van olyan tipped, amit megosztanál a nagyvilággal, illetve te valamit máshogy csinálnál, töltsd fel mielőbb!
Szólj hozzá
Miután megnézted, vagy elolvastad a tippet, véleményezd azt, hogy minél jobb tartalommal tölthessük fel az oldalt!
Csinálj klubot
Készíts saját klubot, ahová mások is csatlakozhatnak, és közösen egyre nagyobb videóbázist hozhattok létre!
Főoldal | Jogi tudnivaló | Felhasználási feltételek | Sajtószoba | Kapcsolat
VideoSmart - 2.0.5. | © Next Project Kft. - Minden jog fenntartva.
Powered by VideoSmart.hu, nyilván :)
Vélemények, hozzászólások