Facebook bejelentkezés
Üdvözlünk az oldalon!
Lépj be, vagy regisztrálj
Felvéve: 13 éve, 7 hónapja
Megtekintve: 49343
Értékeld a videót:
15 szavazat alapján
Értékeléshez lépj be!

további opciók »

A(z) "Hogyan készítsünk húslevest?" című videótipp megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
Neved:

E-mail címed:

Címzett e-mail címe:
Üzenet (opcionális):

Ez a videótipp a következő klub(ok)ba tartozik:

  • Ez a videó nem még nem tartozik egy klubhoz sem.

Ha van egy kis időd, nézz szét meglévő klubjaink között!

  • Nyomtatás

    Hogyan készítsünk húslevest?

    2008. február 28. 16:12:44 |

    Készítette: aniCO

    A következőkben nagyon ízletes házi húslevest fogunk készíteni, ami - ha jól készítjük el - a vasárnapi ebéd egyik kötelező kelléke lehet ezentúl.

    Hogyan készítsünk húslevest? részlet

  • Amire szükségünk lesz

    hús
    sárga- és fehérrépa
    zeller
    hagyma
    fokhagyma
    feketebors
    leveskocka
    fazék
    kés
    hámozó
  • Előkészületek a leveshez

    Mossuk meg a húst, ami lehet csirke, pulyka vagy bármi, amit szeretnénk. Rakjuk bele egy fazékba, engedjünk rá annyi vizet, amennyi alaposan ellepi. Forraljuk ezt fel, közben pucoljuk meg a zöldségeket. Közben néha pillantsunk rá a fazékra, figyeljük, mikor kezd zavarosodni a víz. A megpucolt zöldsége érdemes csak lemosni és nem vízben áztatva mosni, mert akkor elég sok ásványi anyag kiázik belőle. Egy nagyobb hagymának a fele kb. elegendő lesz a levesünkhöz. Érdemes egy réteg héjat rajta hagyni, mert szép színt fog adni a levesnek. Egy kevés fokhagymát is lehet a levesbe rakni, ízlés szerint.
  • A leves elkészítése

    Ha felforrt a víz a hússal, a habos levet öntsük le, de le is öblíthetjük a húsokat. Most öntsünk rá annyi hideg vizet, amennyi levest szeretnénk főzni. Forraljuk újra fel, utána belerakhatjuk a zöldségeket, a fűszereket, sót, leveskockát. Közben míg forr a leves, daraboljuk fel a zöldségeket, a répákat általában hosszúkásra szokás vágni. A borsot, fűszereket szintén ízlés szerint rakjuk bele, sózni lehet később is, attól függően, hogy a zöldségek mennyire édesítik meg a levet. Hagyjuk főni félig lefedve, de figyeljünk oda, amint elkezd forrni, vegyük le kisebb lángra, és még kb. 40 percig főzzük, amíg el nem készül teljesen.

Vélemények, hozzászólások

Rendezés:
Hozzászóláshoz jelentkezz be, vagy regisztrálj!
Előző oldal 1 2 3. oldal 4 Következő oldal
montecsaszi (12 éve, 7 hónapja)
2009. január 30., 18:06:07 , kommentjeim száma: 70 db

0  +1  -1 

8

Én pedig úgy szeretem enni, ha elég sok tészta van benne, meg hús. Semmi mást nem szoktam beletenni, max répát.
aniCO (12 éve, 10 hónapja)
2008. november 16., 13:07:12 , kommentjeim száma: 37 db

0  +1  -1 

7

...válasz cenco 3. kommentjére:
Hááát, a tészta csak adalék, nem a leves szerves része Természetesen lehet hozzá főzni, ha valaki úgy szereti.
ZeroCool.hu (12 éve, 10 hónapja)
2008. október 31., 20:10:20 , kommentjeim száma: 1385 db

0  +1  -1 

6

...válasz radica947 5. kommentjére:
Ahogy leírod biztos az is finom. Nem akarod megcsinálni tippben? Ezt már kipróbáltam, de a tied is biztos jó lehet! Köszi!
radica947 (12 éve, 10 hónapja)
2008. október 31., 13:21:25 , kommentjeim száma: 3 db

0  +1  -1 

5

Én még sose öntöttem le az első levét, leszedem a habot, a többi gyönyörű kristálytisztára fől, szerintem rengeteg benne a sárgarépa, ettől már nagyon édes lesz a leves, szerintem is többféle csontos részből mindig finomabb.
ZeroCool.hu (13 éve)
2008. szeptember 16., 21:17:17 , kommentjeim száma: 1385 db

0  +1  -1 

4

...válasz cenco 3. kommentjére:
Főzöl aztán beleteszed Amúgy én sem eszem tésztát a levesben. Szétválasztó táplálkozás rulz
Előző oldal 1 2 3. oldal 4 Következő oldal

Statisztika

Megtekintések száma: 49343 Hozzászólások: 18
- VideoSmart.hu-n: 49343 Kedvencek között: 16
- Más oldalon: 0 Értékelések: 15
aniCO

aniCO további videótippjei »

A következőkben nagyon ízletes házi húslevest fogunk készíteni, ami - ha jól készítjük el - a vasárnapi ebéd egyik kötelező kelléke lehet ezentúl. (több infó) (kevesebb infó)

Videó beillesztése:

(hogyan működik?)